 Durch den Einsatz eines Keimgerätes können Sie einfach und schnell Sprossen und Keimlinge selber ziehen. Es macht Spaß das Wachstum der Sprossen in der heimischen Küche hautnah mitzuerleben und bereits nach wenigen Tagen ist die Erntezeit gekommen.
Davert Keimsaat "Senf"
- Senf
- würzig - scharf
- 125g Packung
- aus kontrolliert biologischen Anbau
Keimanleitung: Die Samen gründlich waschen, einweichen nicht unbedingt erforderlich, die Saat in ein Keimgerät geben und 2x täglich spülen.
Ernte: nach 3Tagen
Ertrag: 1 EL Samen ergibt 2 EL Sprossen
Verwendung:
Durch ihre starke Würzkraft und den charakteristisch kräftigen Geschmack eignen sich Senfsprossen hervoragend als Gewürz für Salate, pikante Getreideschrote und Gerichte von raffinierter Schärfe.
Besonderheiten: Senf umgibt sich beim Keimen mit einer gallertartigen Hülle und braucht deshalb nur wenig Wasser. Senfsamen hemmen - unter andere Samen gemischt - das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen. Sich ausbildende feine Faserwürzelchen sind nicht mit Schimmel zu verwechseln!
Inhalt: 125g
Preis: 2,30€ inkl. 7% Mwst.
- 100g = 1,84€
- zzgl. Versandkosten
Rezepttipp:
Gefüllte Tomaten mit Senfsprossen (4 Per.)
4 Tomaten "köpfen" (die Deckel aufbewahren) und mit Hilfe eines Löffels aushöhlen. 100 g Speisequark und 2 EL Saure Sahne mit 1EL Walnussöl verrühren. 5 EL Senfsprossen unterheben und mit Pfeffer, Paprika und Kräutersalz kräftig abschmecken. Den Quark in die Tomaten füllen, Deckel auflegen und als Vorspeise - im Sprossenbett garniert - servieren.
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