 Durch den Einsatz eines Keimgerätes können Sie einfach und schnell Sprossen und Keimlinge selber ziehen. Es macht Spaß das Wachstum der Sprossen in der heimischen Küche hautnah mitzuerleben und bereits nach wenigen Tagen ist die Erntezeit gekommen.
Davert Keimsaat "Rucola"
- pikant-scharf
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- 125g
- Rucola
Auch als Rauke oder Senfkohl bekannt, wurde Rucola bereits von den alten Römern angebaut. Die scharfen Samen können sowohl als Gewürz aber vor allem auch als Sprossen genutzt werden. Der Keimling ist im Wachstum der Kresse ähnlich, im Geschmack von pikander Schärfe.
Inhalt: 125g
Preis: 3,20€ inkl. 7% Mwst.
- 100g = 2,56€
- zzgl. Versandkosten
Rezepttip:
Wraps mit Rucola-Sprossen (Snack für 4 Pers.)
80g Weizenmehl Type 1050, 1 prise Meersalz, und 5 EL. heißes Wasser verrühren und mit 3 EL. Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten, 20 Min. ruhen lassen. Den Teig vierteln, jedes Viertel zu einer Kugel formen und auf einer bemehlten Fläche hauchdünn ausrollen. In einer beschichteten Pfanne 1-2 EL Back-& Bratöl erhitzen und die Tortillas darin von jeder Seite knusprig ausbacken, anschließend warm halten. 4 große Salatblätter in grobe Streifen schneiden. Einen großen säuerlichen Apfel schälen, vierteln und in Scheibchen schneiden. Tortillas mit je 2 EL French-Dressing bestreichen, je 1 zerschnittenes Salatblatt und Apfelscheiben auflegen. Dann 1 EL Rucola- Sprossen darüber verteilen und alles zu einem Wrap aufrollen.
Schmeckt lecker !!!
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