Braunhirse-Kekse 20.10.2015 14:06

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Rezept

Braunhirse-Kekse

 

Braunhirse-Kekse

Zutaten:

125g weiche Butter

125g Rohrzucker

1 Teel. Sonnentor Lebkuchengewürz

etwas Salz

250g Braunhirse gemahlen

Schokoglasur für die Dekostellen

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Zubereitung:

Butter, Zucker und Gewürze in einer Schüssel schaumig rühren. Die Braunhirse zugeben und am besten mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig vorsichtig ausrollen und mit verschiedenen Förmchen ausstechen. Es kann auch eine Rolle geformt werden und von dieser einfach Scheiben abschneiden. Die Kekse vorsichtig auf das Backpapier legen und bei 175° C ca. 12 - 15 Minuten backen.

Die Menge ergiebt ca. 2 Bleche

Nach dem erkalten mit der Schokoladenglasur verziehren.

 

Viel Spaß beim Nachmachen wünscht euch

                        Andrea

 

 


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